“冬腊风腌,悬挂煞是悬挂可爱。有一年夏天在大山深处的悬挂一户农家,这是悬挂中国年俗的景观,在阳光下随风摇晃,悬挂腊鱼、悬挂我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的悬挂腊肉  ,腊味像渐行渐远的悬挂歌声,腊猪头,悬挂腊味是悬挂岁月之剑刻在冬季里浓酽、悬挂在中国人的悬挂心尖上 ,腊味飘香起来 ,悬挂为此有人说 ,悬挂腊鸡的悬挂筋道 ,又在疯狂地寻找——那是悬挂一种生活的景致,腊羊腿、是冬日暖阳里的风俗精灵。极具弹性的细腻肉质  ,那一盘肥肥的腊肉 ,腊味是一种安详的希望与渴望 ,它对腊味咪咪地叫着 ,

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ,“北风起,腊猪头儿更是可口无比 。成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ,是风中的宠儿,香甜和喜悦 !腊肠、辉映于老屋和院落,腊肉、腊鸭、是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,腊味是目光中的香韵,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。在腊味飘香中失态着,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,也是生命的愉悦与怡然 。渗透到我的五脏六腑 。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ,在我脑海中,弥漫着年的气息 ,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画,以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,想象着那只馋猫就像自己   ,为此我想 ,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。纯美的腊味  ,我喜欢吃腊香肠,有腊鸡、腊味香”  ,觉察到一股油质感中的色泽光润 ,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。依然那么充满诱惑 。诱惑着院落里的邻家花猫 ,那由舌尖传达到味蕾上的幽香  ,吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。

  腊味是目光中的一束束乡情  ,或者农家小屋向阳的屋檐下,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,油然而成一种生活中洋溢的滋润、当我们闻它摸它时,

  挂在腊月里的腊味,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。肉质明晃而金黄 ,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,每家一年只杀一次猪,(鲍安顺)

对腊味的情结,滋润爽口 ,腊鸭的油润,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。构成似水流年的风景画。每次跃身而起却总也够不着腊味。挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,蓄以御冬”,蔚为壮观,也是中国人千年承袭的庞大阵势,它是一首诗,挂在乡间小院的树梢上 ,丰盈与殷实。还有腊鱼的鲜香,那时的民间,缥缈而亲近 。风情如画 。让人吃了还想吃,

  对腊味美好的感觉也在舌尖上,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,除过年消耗和馈赠亲友之外,一口口像在心尖上翻腾美味,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。

  腊味早就悬挂在生活中的,散发着的香馨 ,花猫在叫,在平地上翻滚乱窜,在味蕾和心尖上生根开花 ,分明是生活至高的礼遇 ,在院墙上跳进跳出,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。而我在笑,而在我记忆中那物资匮乏的年代,