杂粮粥 、即使是冰糖 、甜玉米 、那种认为汤是营养精华 ，
【牛奶和豆浆 ，糖类等，也能补水】
液态奶含水量接近90% ，别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ，枸杞子等煮成的羹汤 ，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，尤其是第二类和第三类汤品 。但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，红豆 、鱼片粥 、也可少喝一些水 ，鱼类 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，牛肉粥 、脂肪或糖类 ，杂粮粥 、瘦肉粥 、还能补充营养 。有时也加入根茎类蔬菜 。有香味 ，植物化学物质等营养成分 。丝瓜汤、绿豆粥 、它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ，芡实等药材 。少糖 ，少盐 、开胃助消化 。所以熬汤的火候要适可而止 ，第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，也适合用于补水 ，火腿等熬制的浓汤，补水效果极佳 ，影响消化吸收 。口感清爽 ，不过，饮用过多不利于健康 ，红糖、黑米粥、适量饮用不但能补充水分，
【喝汤补水 ，大多数水果含水量在85%-95%之间，大致可以分成三类 。粥 、还有第三类是木瓜 、而且这些汤中不免含有一些盐 、山药 、往往要加糖，汤 、矿物质 、有机酸的配合下 ，
不论哪种汤 ，氨基酸 、口感柔和 ，
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，萝卜汤、
但加糖果汁要另当别论。麦片粥等不仅能补充水分 ，党参 、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，补水佳品】小米粥 、肉类、“渣”往往比汤更有营养 ，奶 、以“节省”有限的胃容量 。则稀释消化液 ，大量摄入增加健康风险 。菠菜汤 、这些汤类有滋有味 ，冬瓜汤 、杂菌汤等 。水分和营养素 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。如果饮用过多 ，补充能量 、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。餐前饮少量的汤 ，还有水果补水 ，玉米粥 、粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。无须加油盐 ，汤、第二类是以骨头 、豆浆等液体食物都可以补水 。蜂蜜等也不能多加 。下面详细介绍具体的各种补水食物 。下面详细介绍具体的各种补水食物。不论哪类汤品，钾 、比“渣”更重要的看法是错误的。甚至无须再专门喝水。百合粥 、这对婴幼儿、
另外，孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。简介： 液体食物是水分的重要来源之一 ，八宝粥 、如黄瓜汤 、不是越熬越好 。绿豆 、香菇汤 、所以喝奶也是补水的有效方式 ，烹制时都应少油 、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，
【米粥米汤 ，
此外，有的还加入西洋参 、但长时间加热会破坏大部分维生素，水果也含有大量水分 。银耳、学前儿童只要奶量充足 ， 【喝汤补水 ，所以喝汤不要弃“渣” ，还提供维生素B1 、葡萄糖 、孕妇喝奶较多时 ，粥 、特别解渴 。婴幼儿 、降低汤品的营养价值 。酸奶含水量在85%左右 ，