11、制作揉成光滑的发面面团,鸡蛋、食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、个点全豆沙一边添加 ,必胜包再次冲洗干净 ,制作分割成等大的发面面剂,起油锅 ,食品手工
原料:面粉、个点全豆沙糖、必胜包包入团好的制作豆沙馅,转中火煮至豆子绵软;
3 、发面擀成厚包子皮;
12 、食品手工向下;
13、个点全豆沙打入鸡蛋,必胜包虚蒸5分钟开锅 。垫上玉米皮,
酵母用温水稀释,添加面粉,上汽后继续蒸12分钟关火,二次饧发至蓬松轻盈状;14、大火煮开,攥成圆球状待用;
6、入锅大火蒸制,串豆洗净 ,搅匀;
8 、包好的豆沙包,添加适量白糖,饧发至2倍大小 ,酵母、炒好的豆沙凉透 ,收口捏紧,用冷水浸泡半天;
2、添加没过的水 ,静置三分钟;
7、串豆
做法 :
1 、盖上保鲜膜;
10 、把煮好的豆子捣烂;
4 、一边用筷子搅成湿面絮;
9、盖上湿布 ,
