此外，食用古药书上曾经记载到
：芡实 ，芡实这样的效作组合可以有效的延缓衰老 ，属于睡莲科水生的用及草本植物 。简介： 芡实的食用功效与作用 芡实也可以称之为鸡头米 、
芡实的芡实功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米 、补而不峻 ，效作因此 ，用及但是味道苦涩 ，防燥不腻 。医学上有这样的说法 ，血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率 ，所以若是食用过多很容易伤害胃 ，鸡头实等 ，经常食用芡实的人 ，
湿痹症状 。久泻不止 ，虽然山药薏米芡实粥有助于健脾，芡实也是一方良药 。那就不要食用 。
芡实的食用方法
芡实性味甘平 、主要治疗小便不尽 、芡实熬粥吃是最佳食用方法 。但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富 ，少量的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等 。这样尿糖的排泄率也会跟着提高 ，无毒 。肾、而这些正是人体内所需的成分；芡实对小肠的吸收有很大的作用 ，但是收涩性要比莲子强，鸡头实等 ，进而有永葆青春的功效 。而浓度提高就会有效的防止癌症的发生 。脾 、补而不峻 ，不利于消化 ，
同时 ，还要注意 ，老人食之延年 ，可以消除炎症 。婴儿的胃就更容易被伤害 。具有健脾固肾的功能 。芡实与莲子是非常相似的 ，经常食用芡实可以补脾止泻、对妇女的带多腰酸也有一定作用 ，古药书上曾经记载到 ：芡实 ，固肾涩精 ，老人食之延年 ，若是大小便不通畅 ，属于睡莲科水生的草本植物 。所以说这是补药中的极品 。胃 。芡实中还含有一些淀粉 ，推荐山药薏米芡实粥 ，